抹茶のテリーヌとバゲット

抹茶のテリーヌ



ホワイトチョコレートがたくさん残っているので、前から気になっていた抹茶のテリーヌを作ってみました。




たっぷりのホワイトチョコレートと生クリームを使っていて、見るからに濃厚そう～なお菓子。材料も少なく、混ぜていくだけなので作り方はとても簡単でした。




オーブンでじっくり湯煎焼きして、粗熱が取れたら冷蔵庫で1日寝かせてカット。


見た目にはうまく出来たんじゃないかな？と思うのですが・・・残念ながらあんまり美味しいと思えなかった私。まずい！ってほどではないんだけど～(´ε｀；)


作り方がいけなかったのか、それとも単に好みでなかったのか？
・・・・機会があったら、一度美味しいお店のものを食べてみたいです。




こちらは先週１本だけ焼いたバゲット。2018-22




シュッときれいに焼けたので、ぜひカットして中を確認したいところでしたが、このままお友達に。






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